Торт из лукуммы
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
чилийская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Торт из лукуммы — это традиционное десертное блюдо чилийской кухни, вдохновленное вкусом местного тропического фрукта. Воздушный и сладкий, он сочетает нежную текстуру теста с ароматом лукуммы, корицы и орехов. Подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 3 штуки яйца
- 100 г маргарина
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- щепотка соли
- 200 мл молока
- 200 г пюре из лукуммы
- 1 чайная ложка корицы
- 50 г орехов грецких (измельчённых)
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
Шаг 2
В миске смешайте муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте яйца, маргарин и молоко. Тщательно взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Влейте пюре из лукуммы и корицу в тесто. Аккуратно перемешайте, не перебивая воздушность.
Шаг 4
Сверху посыпьте измельчённые орехи грецкие. Выпекайте 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте остыть 10 минут, затем разрежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
34.2
Жиры всего
г
65.7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
39 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
118 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
0.2г
Трансжиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
200 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Фолат
40 мкг
