Тостады с лососем, авокадо и кукурузой
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Завтрак
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Это блюдо сочетает хрустящую основу из тостад с нежной рыбой, маслянистым авокадо и сладкой кукурузой. Соусы из лимонного сока и оливкового масла добавляют свежести, а петрушка придаёт аромат. Идеально подходит для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
- 4 штуки тостад
- 2 штуки авокадо
- 150 г лосося
- 100 г сладкой кукурузы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 20 г свежей петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте авокадо на кубики и разомните вилкой в миске.
Шаг 2
Нарежьте лосось на тонкие ломтики.
Шаг 3
Добавьте кукурузу, лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок и петрушку.
Шаг 4
Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.
Шаг 5
Выложите смесь на тостады.
Шаг 6
Подавайте с дополнительной сальсой или кетчупом по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
28
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
95 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
630 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
