Тосты с кокосовым соусом и курицей
Кухня
гондурасская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Закуска
Категория
международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание курицы, приготовленной на гриле, и кокосового соуса, который добавляет нотку тропического вкуса. Тосты подаются с свежими овощами и орехами, создавая баланс между хрустящей текстурой и нежным вкусом.
Ингредиенты
- Курица (грудка) 300 г
- Кокосовая вода 100 мл
- Кокосовое масло 50 г
- Свежий имбирь 10 г
- Чеснок 2
- Соль 5 г
- Перец 3 г
- Свежий огурец 1 штука
- Свежая морковь 1 штука
- Свежий лимон 1 штука
- Семена кунжута 10 г
- Тосты 4
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на тонкие полоски и замаринуйте в кокосовой воде, имбире, чесноке, соли и перце на 30 минут.
Шаг 2
Разогрейте кокосовое масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте кокосовый соус, смешав кокосовую воду, сок лимона и немного кокосового масла.
Шаг 4
Подготовьте овощи: нарежьте огурец и морковь тонкими кольцами.
Шаг 5
Положите курицу на тосты, добавьте овощи и полейте кокосовым соусом.
Шаг 6
Посыпьте семенами кунжута и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
16
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
84 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
19г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
70 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
