Тосты с кукурузной начинкой и авокадо по-мексикански
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
6
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Сочетание хрустящего хлеба, нежной кукурузной начинки и авокадо в мексиканском стиле. Блюдо подается с луком, сладким перцем и сыром, приготовленное в духовке. Идеально подходит как закуска или легкий обед.
Ингредиенты
- 200 г хлеба
- 150 г кукурузных зерен
- 1 авокадо
- 100 г сыра моцарелла
- 50 г лука
- 30 г сладкого перца
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. кумина
- по вкусу соли
- по вкусу перца
- 2 ст. л. оливкового масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте хлеб тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Шаг 2
В миске смешайте кукурузные зерна, нарезанный лук, сладкий перец, паприку, кумин, соль и перец.
Шаг 3
Нарежьте авокадо на кусочки и добавьте в начинку, перемешайте.
Шаг 4
Распределите начинку по хлебным ломтикам, посыпьте тертым сыром.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут до образования хрустящей корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим с лимонным соком и свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18.5
Белки
г
42.3
Жиры всего
г
54.2
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3.8 г
Клетчатка
6.7 г
Холестерин
69.5 мг
Натрий
1120 мг
Состав жиров
6.7г
Насыщенные жиры
29.8г
Мононенасыщенные жиры
6.8г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
1040 мг
Кальций
450 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
850 мкг
Витамин C
75 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
