Тосты с кукурузной сальсой и запечённой курицей
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Сырные тосты с хрустящей кукурузной сальсой и нежной запечённой курицей — идеальное сочетание мексиканских вкусов. Сальса приготовлена из свежих овощей, кукурузы и приправ, а курица запекается в духовке с лимоном и паприкой. Подавайте с листьями шпината и кетчупом для контраста.
Ингредиенты
- 4 ломтика белого хлеба
- 200 г куриного филе
- 100 г консервированной кукурузы
- 1/2 штуки красного лука
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 1 чайная ложка молотого чили
- 1 лимон
- 2 ст.л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- по вкусу паприка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками и обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте молотый чили, соль и перец, перемешайте.
Шаг 2
Нарежьте красный лук кубиками, огурец — тонкими ломтиками, авокадо — кружочками. Смешайте овощи с кукурузой и паприкой, добавьте сок половины лимона.
Шаг 3
Поставьте хлеб в разогретую до 180°C духовку на 5 минут. Выньте, смажьте оливковым маслом и посыпьте паприкой.
Шаг 4
Украсьте тосты сальсой, кружочками авокадо и каплей кетчупа. Подавайте с листьями шпината и лимонным соком по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
92 мг
Натрий
170 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
180 мкг
Витамин C
45 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
