Тосты с курицей, авокадо и лососем
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Эти тосты сочетают в себе хрустящую булку, нежную курицу, творожный авокадо и свежий лосось, приправленные оливковым маслом и травами. Блюдо идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, обладает балансом белков, полезных жиров и углеводов. Томатный соус добавляет яркость и свежесть, а петрушка придаёт ароматный оттенок.
Ингредиенты
- 200 г курицы
- 1 спелый авокадо
- 100 г лосося
- 4 куска белого хлеба
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 зубчик чеснока
- 100 г свежих томатов
- 50 г петрушки
- по вкусу соль и перец
- 1 лимон
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на мелкие кубики и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту, готовьте 5 минут, затем залейте водой и варите до загустения.
Шаг 2
Приготовьте томатный соус: нарежьте томаты кубиками, добавьте сок лимона, соль, перец и петрушку. Оставьте на 10 минут для настаивания.
Шаг 3
Обжарьте кусочки хлеба до хрустящей корочки. Намажьте авокадо на тосты, выложите курицу, лосось и залейте томатным соусом. Посыпьте свежей петрушкой и подавайте сразу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
48
Белки
г
52
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
185 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
