Тосты с курицей и кокосовой пастой
Кухня
гондурасская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Закуска
Категория
гондурасская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Тосты с курицей и кокосовой пастой — это оригинальное блюдо гондурасской кухни, сочетающее мягкую курицу с острой кокосовой пастой. Идеально подходит для завтрака или перекуса, а также может быть подано как закуска. Курица запекается до хрустящей корочки, а затем подается с кокосовой пастой, приправленной острым перцем и лимонным соком. Это блюдо сочетает в себе экзотические вкусы и текстуры, которые придутся по вкусу любителям острых и ярких блюд.
Ингредиенты
- Куриные грудки 400 г
- Кокосовая паста 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 2
- Острый перец 1 штука
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Белый хлеб 4 ломтика
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте куриные грудки: промойте их, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на тонкие ломтики.
Шаг 2
Приготовьте кокосовую пасту: смешайте кокосовую пасту, лимонный сок, измельченный чеснок, острый перец, нарезанный кубиками, и соль. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте куриные ломтики до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
Шаг 4
Нагрейте хлеб в тостере или на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик хлеба нанесите кокосовую пасту и положите по 2-3 кусочка курицы.
Шаг 6
Подавайте горячими, можно дополнить свежим овощным салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
84 мг
Натрий
550 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
4 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
