Традиционный гватемальский кокосовый пирог
Кухня
гватемальская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
420 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Гватемальский кокосовый пирог — это сладкое блюдо, котороето подают в качестве десерта. Оно сочетает в себе нежный кокосовый вкус и освежающий лимонный аромат. Пирог готовится из теста, смешанного с кокосовой стружкой и лимонным соком, а затем запекается в духовке. Он подается с кокосовым кремом и свежими ягодами.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. ложка кокосовой стружки
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 50 г кокосового крема
- 100 г свежих ягод
Инструкции
Шаг 1
Подогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Шаг 3
Добавьте яйца и лимонный сок, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Растопите масло и добавьте в тесто.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте 30 минут.
Шаг 7
После выпечки охладите пирог и подайте с кокосовым кремом и ягодами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
420
Калории
ккал
6
Белки
г
28
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
36 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
80 мг
Натрий
100 мг
Состав жиров
17г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
250 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
15 мг
Фолат
40 мкг
