Тропический салат с кукурузой и копченым лососем
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Морепродукты
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Тропический салат с копченым лососем — это блюдо, сочетающее в себе свежесть тропических овощей, хрустящую кукурузу и нежный копченый лосось. Оно идеально подходит для летнего обеда или как легкий ужин. Блюдо приготовлено с использованием местных продуктов и специй, которые придают ему уникальный вкус.
Ингредиенты
- Копченый лосось 200 г
- Кукуруза консервированная 1 банка (400 г)
- Красный лук 1 штука
- Свежий огурец 1 штука
- Красный болгарский перец 1 штука
- Маслины 50 г
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте копченый лосось на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте красный лук, огурец и болгарский перец тонкими полосками.
Шаг 3
Добавьте кукурузу, маслины и все ингредиенты в большую миску.
Шаг 4
Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 5
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
82 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
