Тропический салат с лососем и кокосом
Кухня
панамская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
7.0 минут
Общее время
22 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Морепродукты
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
7.0 мин
Общее время
22 мин
Этот тропический салат сочетает в себе свежие овощи, нежный лосось и кокосовую стружку. Он идеален для легкого обеда или закуски. Овощи, такие как помидоры, огурцы и сладкий перец, добавляют хруст и яркость, а лосось придает нежность и полезные жиры. Кокосовая стружка придает салату экзотический вкус и аромат.
Ингредиенты
- Лосось 200 г
- Кокосовая стружка 50 г
- Помидоры 2
- Огурцы 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте лосось: разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла, выложите лосось и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока не подрумянится с обеих сторон.
Шаг 2
Нарежьте помидоры, огурцы и сладкий перец тонкими кружочками или кубиками.
Шаг 3
Смешайте овощи в большой миске.
Шаг 4
Добавьте кокосовую стружку и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Полейте лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте охлажденным или при комнатной температуре.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
35
Белки
г
42
Жиры всего
г
18
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
400 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
200 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
4 мкг
