Туркменский бургер с курицей и тмином
Кухня
туркменская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
туркменская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Туркменский бургер с курицей и тмином — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные ингредиенты местной кухни с современными вкусами. Куриное филе маринуется в специях, включая тмин, и запекается до золотистой корочки. Булочка подается с свежими овощами и соусом из йогурта и чеснока, что делает бургер нежным и ароматным.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- булочка для бургера 2 шт
- йогурт 100 г
- чеснок 2
- томат 1 шт
- огурец 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- оливковое масло 2 ст.л
- тмин 1 ч.л
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте куриное филе, нарежьте его на тонкие ломтики.
Шаг 2
Приготовьте маринад: смешайте йогурт, измельченный чеснок, тмин, соль и перец.
Шаг 3
Нанесите маринад на курицу и оставьте на 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 5
Подготовьте булочки, разрежьте их и подогрейте на сковороде.
Шаг 6
Начините булочки свежими овощами и обжаренным куриным филе.
Шаг 7
Подавайте бургер с дополнительным соусом, если желаете.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
110 мг
Натрий
680 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
27г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
