Туркменский лаваш с говядиной и чесноком
Кухня
туркменская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
туркменская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Туркменский лаваш с говядиной и чесноком — это традиционное блюдо, которое готовится из тонкого теста, начиненного мелко нарезанной говядиной и чесноком. Оно подается как горячее блюдо ито используется в качестве основного блюда в туркменской кухне.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Тесто для лаваша 300 г
- Чеснок 3
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте говядину, нарезав ее мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте мелко нарезанный чеснок и соль в говядину, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий слой, положите на него начинку.
Шаг 4
Сложите тесто в виде лаваша, смажьте растительным маслом.
Шаг 5
Выпеките в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
85 мг
Натрий
620 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
120 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
