Туркменский лаваш с курагой и орехами

14.08.2024
Кухня
туркменская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
туркменская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
30 мин
Туркменский лаваш с курагой и орехами
Туркменский лаваш с курагой и орехами — это уникальная закуска, сочетающая в себе традиционные элементы туркменской кухни. Лаваш, тонкий и хрустящий, наполняется сладкими курагами и орехами, что придает ему особый вкус и аромат. Это блюдото подается с чаем и является популярным вариантом для утренних и вечерних приемов пищи.

Ингредиенты

  • Туркменский лаваш 2 листа
  • Курага 100 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Мед 2 ст.л.
  • Корица 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 20 г

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте лаваш, разогрев его на сковороде или в духовке до хрустящей текстуры.
Шаг 2
Приготовьте начинку: измельчите курагу и грецкие орехи, смешайте с медом, корицей и сахаром.
Шаг 3
Распределите начинку по листам лаваша, сверните в рулет и выложите на противень.
Шаг 4
Посыпьте маслом и запеките в духовке при 180°C в течение 10-15 минут до золотистой корочки.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
5.8
Белки
г
34.6
Жиры всего
г
58.4
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 36 г
Клетчатка 7.5 г
Холестерин 18 мг
Натрий 12 мг
Состав жиров
12.7г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
2.9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 190 мг
Кальций 140 мг
Железо 3.6 мг
Витамины
Витамин A 50 мкг
Фолат 48 мкг