Тушеные овощи с курицей и паприкой по-венгерски
Кухня
венгерская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
45.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
венгерская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
45.0 мин
Общее время
60 мин
Густой и ароматный венгерский соус из курицы, овощей и сладкой паприки, приготовленный на медленном огне. Блюдо сочетает в себе насыщенный вкус курицы, хрустящие овощи и нотки сладкой паприки, подаваемое с рисом или хлебом. Идеально подходит для зимних вечеров и семейных обедов.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 2 средние
- 1 морковь
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 100 г риса
- 100 г листовой зелени
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кубики, лук — полукольцами, морковь — тонкими ломтиками. Обжарьте курицу на масле до золотистого цвета, затем добавьте лук и морковь. Тушите 10 минут.
Шаг 2
Добавьте воду, паприку, соль и перец. Поставьте на медленный огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. Влейте рис, перемешайте и готовьте еще 15 минут до полной готовности. Посыпьте зеленью перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
14
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Клетчатка
1 г
Холестерин
68 мг
Натрий
420 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
