Тушеный куриный рис с овощами по-китайски
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Это блюдо сочетает нежную курицу, ароматные овощи и насыщенный рис в кисло-сладком соусе. Подходит для быстрого ужина, готовится в одной сковороде с минимальным количеством масла. Основные ингредиенты — курица, рис, морковь, лук и соевый соус, дополненные имбирем и чесноком для глубины вкуса.
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 150 г риса
- 100 г
- 1 штука лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. имбиря
- 3 ст. л. растительного масла
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на мелкие кусочки, морковь — соломкой, лук — полукольцами. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки, добавьте морковь и лук, готовьте 5 минут.
Шаг 3
Приготовьте рис по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и добавьте к овощам и курице.
Шаг 4
Влейте соевый соус, добавьте измельченный имбирь, перемешайте и готовьте ещё 3 минуты.
Шаг 5
Поставьте на огонь, посолите и поперчите, подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Клетчатка
3 г
Холестерин
86 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
170 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
