Творожно-яблочный пирог с лавандой
Кухня
нидерландская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Этот пирог объединяет нидерландскую традицию использования творога с яблочным вкусом и ароматом лаванды. Тонкое тесто из муки и масла создает хрустящую корочку, а нежная начинка с творогом, яблоками и лавандой придает блюду уникальный вкус. Подходит для семейных обедов или вечеринок.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 150 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 штуки яиц
- 100 г сахара
- 1 стакан яблочного пюре
- 1 чайная ложка лаванды
- щепотка соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 100 г изюма
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и запеките их в духовке при 180°C в течение 20 минут, пока они не станут мягкими. Охладите и измельчите в пюре.
Шаг 2
В миске смешайте творог, сахар, лаванду, корицу и изюм. Добавьте яблочное пюре и перемешайте до однородности.
Шаг 3
В другой миске разомните масло, добавьте муку, соль и яйца. Смешайте до получения гладкого теста.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите начинку и утрамбуйте.
Шаг 5
Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку на 40 минут при 180°C, пока корочка не станет золотистой.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть 15 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14.5
Белки
г
28
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
42 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
68 мг
Натрий
130 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
370 мг
Кальций
320 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
6 мг
Фолат
30 мкг
