Творожный пирог по-нидерландски с карамелью
Кухня
нидерландская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
нидерландская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Этот нидерландский творожный пирог сочетает нежную текстуру творожного теста с хрустящей карамельной корочкой. Блюдо готовится с использованием традиционных ингредиентов, таких как ваниль и корица, что придаёт ему аутентичный вкус. Подается как десерт или закуска, подходит для семейных обедов и праздничных столов.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 50 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. ванили
- 1/2 ч. л. корицы
- 200 г карамели
- 50 мл молока
Инструкции
Шаг 1
Смешайте творог, сахар, яйца и ваниль в глубокой миске, пока масса не станет однородной.
Шаг 2
Добавьте муку, корицу и размешайте до получения гладкого теста.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C и смазайте форму сливочным маслом.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму, равномерно распределите и утрамбуйте.
Шаг 5
Поставьте в духовку на 25 минут, пока верхняя часть не станет золотистой.
Шаг 6
Растопите карамель с молоком на сковороде, вылейте сверху на пирог и запекайте ещё 10 минут.
Шаг 7
Дайте остыть и подавайте с ванильным йогуртом или свежими ягодами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
28
Белки
г
34
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
58 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
130 мг
Натрий
40 мг
Состав жиров
17г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
2 мг
Витамин D
150 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
3 мкг
