Творожный пудинг с клюквенными хлебцами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
канадская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Творожный пудинг с клюквенными хлебцами – это сочетание нежного творожного теста и кисло-сладкой клюквы, приправленной орехами для добавления текстуры и аромата. Блюдо подходит для завтрака или легкого перекуса, сочетает в себе традиционные канадские ингредиенты и современные подходы к приготовлению.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г клюквы
- 50 г миндаля
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 30 г сахара
- 10 г сливочного масла
- по вкусу соль
- 1 чайная ложка ванилина
- 100 г кукурузных хлебцев
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте миндаль на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Остудите.
Шаг 2
Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ванилин в глубокой миске до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте муку и масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Влейте половину клюквы и орехи в тесто, аккуратно интегрируйте.
Шаг 5
Распределите массу по формочкам для запекания, украсьте оставшейся клюквой и орехами.
Шаг 6
Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180°C на 30 минут.
Шаг 7
После выпечки остудите и подавайте с кукурузными хлебцами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18.5
Белки
г
24.3
Жиры всего
г
53.2
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30.4 г
Клетчатка
5.7 г
Холестерин
95.5 мг
Натрий
165.8 мг
Состав жиров
6.7г
Насыщенные жиры
9.8г
Мононенасыщенные жиры
6.8г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
548.6 мг
Кальций
327.4 мг
Железо
4.8 мг
Витамины
Витамин A
105.2 мкг
Витамин C
98.3 мг
Витамин D
1.2 мкг
Фолат
76.5 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
