Тыквенный пирог с курицей и армянскими специями
Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
армянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Этот пирог сочетает нежную тыкву, курицу и армянские специи, создавая гармоничное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо, идеально подходит для семейных обедов.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 300 г курицы
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. кориандра
- 1 ч.л. куркумы
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 100 г муки
- 1 ст.л. масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Порежьте курицу на мелкие кусочки, добавьте лук и чеснок, обжарьте до готовности.
Шаг 3
Влейте молоко, добавьте яйцо, кориандр, куркуму, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Поставьте смесь в форму, посыпьте мукой и залейте маслом.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
42
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
165 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
2000 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
150 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
