Тыквенный пирог с овсяной крупой по-туркменски
Кухня
туркменская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Ужин
Категория
туркменская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Этот пирог сочетает сладкую тыкву, овсяную крупу и ароматные орехи, приготовленные в традиционном туркменском стиле. Блюдо готовится с использованием сливочного масла и молока, что придаёт ему нежный вкус и хрустящую текстуру. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 100 г овсяной крупы
- 50 г грецких орехов
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
- по вкусу соль
- 1 ч. л. сахара
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Шаг 2
Добавьте овсяную крупу, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 3
Залейте молоком, посолите, добавьте сахар и варите до загустения.
Шаг 4
Влейте смесь в форму, посыпьте орехами и запекайте в духовке при 180°C 30 минут.
Шаг 5
Дайте остыть и подавайте как гарнир или десерт.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
32.5
Жиры всего
г
68.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12.5 г
Клетчатка
3.5 г
Холестерин
45 мг
Натрий
150 мг
Состав жиров
14.5г
Насыщенные жиры
10.5г
Мононенасыщенные жиры
7.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
