Тыквенный пирог с паприкой и грецким орехом
Кухня
венгерская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
венгерская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Сладкий тыквенный пирог, приготовленный с использованием паприки и грецких орехов, сочетает в себе насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Этот рецепт использует традиционные венгерские специи, такие как паприка, для создания необычного сочетания в десерте. Внутри пирога распределена кремовая начинка, а сверху посыпана орехами и корицей, что придаёт блюду баланс между сладким и остреньким вкусом.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. паприки
- 50 г грецких орехов
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. мускатного ореха
- 100 мл сметаны
Инструкции
Шаг 1
Натрите тыкву на тёрке и отожмите излишки сока. Добавьте сахар, яйца, муку, разрыхлитель, паприку, корицу, мускатный орех и сметану. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите. Посыпьте измельчёнными грецкими орехами. Запекайте 40 минут, пока верх не засохнет и не подрумянится.
Шаг 3
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем разрежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
8.5
Белки
г
34.2
Жиры всего
г
58.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
24 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
167 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
16.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
8.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
560 мг
Кальций
240 мг
Железо
3.8 мг
Витамины
Витамин A
1200 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
