Удмуртский пирог с ягодами и льняным маслом

Кухня
удмуртская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
удмуртская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Удмуртский пирог с ягодами и льняным маслом
Удмуртский пирог с ягодами и льняным маслом — это вкусное и полезное блюдо, которое сочетает в себе традиционные рецепты и современные ингредиенты. Ягоды, используемые в этом рецепте, являются местными, и льняное масло добавляет блюду особый вкус и пользу. Это блюдо подходит как для завтрака, так и для ужина.

Ингредиенты

  • ягоды (малина, черника, ежевика) 500 г
  • мука пшеничная 200 г
  • льняное масло 100 мл
  • яйцо куриное 2 шт
  • сахар 100 г
  • сода пищевая 1 ч.л
  • соль 1 ч.л

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте ягоды, промыв их и обсушив.
Шаг 2
Смешайте муку, соду, соль и сахар.
Шаг 3
Добавьте яйца и льняное масло в сухие ингредиенты, замесите тесто.
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто и ягоды.
Шаг 5
Выпеките пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8.5
Белки
г
32
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 100 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 85 мг
Натрий 240 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 350 мг
Кальций 200 мг
Железо 1.5 мг
Витамины
Витамин A 60 мкг
Витамин C 20 мг
Фолат 40 мкг