Украинский пиріг з баклажанами і сиром
Кухня
украинская
Сложность
середній
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Украинский пиріг з баклажанами і сиром - це унікальне блюдо, що поєднує в собі смак і корисність. Він зроблений з баклажанів, які підсмажені і змішані з сиром, овочами і підсмаженим луком. Це блюдо може бути як основне, так і додаткове, і має ніжну текстуру і смачний смак.
Ингредиенты
- баклажани 3
- сир 200 г
- лук 1 штука
- томати 2
- оливкове масло 50 мл
- сіль за смаком
- перець за смаком
- олія 2 ст.л.
- яйце 1 штука
Инструкции
Шаг 1
1. Наріж баклажани на тоненькі кружечки і підсмаж на олії до золотистого кольору.
Шаг 2
2. Наріж лук і томати на дрібні шматочки, змішай їх з сиром.
Шаг 3
3. Підсмаж лук і томати на олії, додай сіль і перець.
Шаг 4
4. Змішай підсмажені баклажани з підсмаженими овочами і сиром.
Шаг 5
5. Додай яйце і добре перемішай.
Шаг 6
6. Влий суміш у форму для пірогу, виклади рівним шаром і запічи в духовці на 20 хвилин при 180°C.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
52
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
98 мг
Натрий
700 мг
Состав жиров
8г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
1200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
