Украинский пиріг з рибизою і квасолею

22.03.2025
Кухня
украинская
Сложность
середній
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Украинский пиріг з рибизою і квасолею
Украинский пиріг з рибизою і квасолею — це унікальне блюдо, що поєднує в собі смаки сирої рибизни, вареної квасолі та сиру. Це блюдо є відомим в різних регіонах України іто використовується як перший страва або як підсмаження. Пиріг виготовляється з варених овочів, які змішуються з сиром і розсипаються по тісту. Це блюдо є схожим на інші пироги, але має власний унікальний смак і текстуру.

Ингредиенты

  • Тісто для пирога 200 г
  • Рибизна 100 г
  • Квасоля варена 150 г
  • Сир солоний 50 г
  • Олія рослинна 50 мл
  • Сіль 1 ч. л.
  • Перець 0.5 ч. л.

Инструкции

Шаг 1
Підготуйте тісто для пирога, відваріть рибизну і квасолю.
Шаг 2
Смажте рибизну і квасолю з олією, додайте сіль і перець.
Шаг 3
Змішайте сир солоний з овочами і розсипайте по тісту.
Шаг 4
Вставте в духовку при температурі 180°C на 30 хвилин.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14.5
Белки
г
32.5
Жиры всего
г
19
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 3.5 г
Холестерин 28 мг
Натрий 650 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
7.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 750 мг
Кальций 120 мг
Железо 4.5 мг
Витамины
Витамин A 300 мкг
Витамин C 80 мг
Витамин D 10 мкг
Фолат 60 мкг
Витамин B12 1.5 мкг