Украинский пирог с тыквой и луком
Кухня
украинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Украинский тыквенный пирог с луком — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус тыквы, пикантный аромат лука и пряные специи. Пирог готовится из слоеного теста с начинкой из тушёной тыквы и лука, а также добавляется немного сметаны для мягкости. Это блюдо идеально подходит для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Лук репчатый 2
- Сметана 100 г
- Тесто слоёное 200 г
- Яйцо 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Специи (корица, гвоздика) 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву на кубики и тушить на растительном масле до мягкости.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук и тушить ещё 5 минут.
Шаг 3
Посолить, поперчить и добавьте сметану, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Выложить начинку на слоёное тесто, сверху посыпать специями.
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Шаг 6
После выпечки остудить и подавать с чаем или как закуску.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8
Белки
г
26
Жиры всего
г
34
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
62 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
180 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
70 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
