Узбекский пирог с яблоками и миндалем
Кухня
узбекская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
узбекская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Узбекский пирог с яблоками и миндалем — это слоеное тесто с начинкой из свежих яблок и миндаля, которое сочетает в себе сладкую и ореховую нотки. Этот десертто подают на праздники и семейные обеды, а его вкус и аромат делают его особенно популярным среди гостей.
Ингредиенты
- мука пшеничная 200 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 2
- сахар 50 г
- яблоки 3
- миндаль 50 г
- сода пищевая 1 ч. ложка
- соль 1 щепотка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соду, соль и сахар.
Шаг 2
Добавьте сливочное масло и яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Начинка: нарезайте яблоки и обжарьте их на сковороде с маслом.
Шаг 4
Добавьте измельченный миндаль и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий слой и выложите начинку.
Шаг 6
Заверните тесто в рулет, разрежьте на кусочки и выложите на противень.
Шаг 7
Выпеките в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
32.5
Жиры всего
г
69.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
130 мг
Натрий
475 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
7.5г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
3 мг
Фолат
40 мкг
