Узбекский пирог с курагой и яйцом
Кухня
узбекская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
узбекская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Узбекский пирог с курагой и яйцом — это необычное сочетание сладкого и острого, которое подходит как для завтрака, так и для перекуса. Курага придает пирогу сладкий вкус, а яйцо добавляет пикантности и питательности. Пирог готовится из теста, начинки из кураги и яиц, а также приправ.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Курага 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Сахар 50 г
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 г
- Корица 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соль, молоко, масло и яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Приготовьте начинку: замочите курагу в воде на 10 минут, затем измельчите ее и смешайте с сахаром и корицей.
Шаг 3
Формируйте пирог: раскатайте тесто в тонкий круг, положите начинку и заверните края.
Шаг 4
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке на 200 градусах в течение 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.5
Жиры всего
г
67.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
52.5 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
45 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
10.5г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
0.5г
Трансжиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Фолат
45 мкг
