Вьетнамская курица в банановой подливке
Кухня
вьетнамская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
вьетнамская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот рецепт предлагает вкусную курицу, приготовленную в сладко-горьком соусе, приготовленном из банановой муки, соевого соуса, имбиря и чеснока. Это блюдо сочетает в себе ароматы вьетнамской кухни с мягким вкусом курицы и хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- банановая мука - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- имбирь - 1 см
- чеснок - 2 зубчика
- лук - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сладкий соус (пчелиный или кетчуп) - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- вода - 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки и посолите.
Шаг 2
В чаше смешайте банановую муку, соевый соус, имбирь, чеснок, лук, сладкий соус и воду, чтобы получился густой соус.
Шаг 3
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте соус в сковороду и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 5
Проверьте готовность курицы и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
28
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
130 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
